É uma água gaseificada com baixo teor de calorias e baixo teor de carboidratos. O álcool da SELZA® é obtido através de um açúcar simples (Cana de açúcar, no caso da SELZA®), com uma levedura de alta atenuação para criar uma bebida alcoólica pura. Ao contrário da cerveja, que geralmente é feita pela fermentação da cevada maltada (um carboidrato complexo). Normalmente, as hard seltzers têm muito pouco ou nenhum carboidrato ou açúcar residual, tornando-se uma alternativa mais leve e saudável à cerveja, vinho.
Esta categoria surgiu nos EUA e teve sucesso enorme da noite para o dia. Com o nosso background em biotecnologia, não podíamos deixar de explorar a ideia de desenvolver a nossa própria fórmula. E tcharam, aqui está a SELZA®!
O nosso objetivo sempre foi criar um produto simples e transparente enquanto bebida e para quem o consome. A nossa hard seltzer contém água com gás, álcool de cana-de-açúcar naturalmente isento de glúten, ácido cítrico, açúcar de cana e aromas naturais de fruta.
Não, todos os ingredientes utilizados na produção da SELZA® são naturais. Não contém ingredientes artificiais como conservantes, edulcorantes e aromas artificiais. Para adoçar ligeiramente a bebida, optámos por um mínimo de açúcar de cana, sem fazer batota ao introduzir substitutos do açúcar que são ainda mais prejudiciais à saúde.
Sim, todos os ingredientes que contém são naturalmente sem glúten.
Sim. Esta bebida não contém nenhum ingrediente de origem animal na sua fórmula ou produção.
Não. Ao contrário de muitas outras bebidas alcoólicas, a SELZA® não contém sulfitos.
Sim, cada lata de 250 ml tem apenas 75 kcal e 1.5 g de carboidratos (dos quais 100% são açúcar de cana). Não fazes ideia do que isso significa? Para te ajudar nas contas, aqui tens o valor médio de calorias e açúcar que 250ml de algumas bebidas alcoólicas têm:
Sidra ~150 kcal 8g de açúcar
Cerveja ~121 kcal
Sangria ~188 kcal
Vinho branco ou rosé ~177 kcal
Vinho tinto ~370 kcal
Gin tónico ~187 kcal e 24g de açúcar
Não, esta bebida não contém nenhum alergénio comumente conhecido.
Sim, tens de ser maior de idade.
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